Resep: Tumis daging dan sayur warna-warni Untuk Pemula!
Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tumis daging dan sayur warna-warni ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Makanan tumis daging dan sayur warna-warni ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tumis daging dan sayur warna-warni karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daging dan sayur warna-warni! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Tumis sayur kol, buncis & tahu putih simple. Resep kali ini adalah perpaduan aneka sayur dan daging sapi cincang.. Nah, bila Anda bosan dengan resep sayur yang itu-itu saja.
Kalian dapat memasak tumis daging dan sayur warna-warni hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis daging dan sayur warna-warni!
Untuk menyiapkan Tumis daging dan sayur warna-warni, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr of daging fillet (bisa lebih,sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya of cedea chikua (sy iris2 tipis)boleh pake bakso lain.
- Diperlukan 1 buah of ayam bagian dada yg sdh digoreng (suir2) -optional.
- Siapkan 2 genggam of buncis (potong2).
- Diperlukan 1 batang of daun bawang (potong2).
- Sediakan 1 centong of sayur mix vegetable.
- Sediakan of Bumbu:.
- Siapkan 3 buah of bawang merah (rajang tipis).
- Ambil 2 buah of bawang putih (rajang tipis).
- Diperlukan 4 buah of cabai merah keriting (potong2).
- Ambil Secukupnya of saus bbq.
- Dibutuhkan Secukupnya of lada hitam.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Ambil Secukupnya of royco (rasa daging).
Coba gunakan solusi sekaligus inpirasi resep sayur dari aneka resep masakan selama seminggu. Nah, untuk resep cah sayur kali ini kita menggunakan beberapa jenis sayuran yang terdiri dari wortel, jagung, buncis, dan sawi putih. Warna-warni sayuran ini akan membuat tampilannya lebih menggugah selera. Lihat juga resep Tumis cap chay (sayur campur) sehat enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Tumis daging dan sayur warna-warni:
- Cuci bersih daging fillet dan potong sesuai selera..setelah itu marinasi dengan saus bbq+garam+royco..diamkan didalam kulkas sekitar 1 jam-an.
- Siapkan cedea chikua yang sudah diiris tipis, buncis yg sudah dipotong2, mix vegetable, ayam yang sudah disuir2 dan daun bawang yang sudah dipotong2..sisihkan.
- Setelah 1 jam..tumis bawang merah, putih dan cabai dengan minyak sedikit hingga wangi..lalu masukkan daging fillet yg sdh dimarinasi..tumis bersama bawang hingga warnanya berubah kecoklatan..setelah itu masukkan cedea chikua dan ayam suir..tumis kembali hingga harum...
- Tambahkan air..rebus sebentar lalu masukkan buncis,dan rebus kembali hingga buncis setengah matang..lalu cicip rasa..jika kurang sedap..tambahkan garam + royco + lada hitam + saus bbq...
- Setelah itu masukkan mix vegetable dan daun bawang..rebus kembali hingga mendidih..dan yak selesaii...
- Siap disajikan dan dinikmatiii..saya suka lada hitamnya yg dibanyakin..hangat bgd dileher dan perut..perpaduan lada dan cabai itu emang pas bgd🤤..apalagi pas tenggorokan lg g nyaman😊..selamat mencoba bun..❤.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis daging dan sayur warna-warni. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
